CAVE MUSCADET PETARD BAZILE Nantes

Vincent Pétard & Christophe Bazile

- Vignerons -

CAVE MUSCADET PETARD BAZILE Nantes

Le Beauchêne – IGP rosé

5,60 la bouteille


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Rosé plaisant qui apporte fraîcheur, rondeur et notes de fruits rouges.

Nos produits sont vendus par caisse de 6 bouteilles

Catégorie :

Description

Le Gamay et le Pinot noir sont situés sur des sols Limono– sableux reposant sur une roche mère de type micaschiste.

Les jus sont issus en partie de pressurage direct et de « saignées » prélevées sur les cuveuses destinées au Gamay rouge. Ils font une fermentation alcoolique à basse température. L’assemblage est réalisé après la fermentation. La mise en bouteille est effectuée en mars de l’année suivant la récolte.

Oeil : robe rose à reflet rouge.
Nez : le nez intense révèle des arômes de fraise.
Bouche : léger et fruité, le Gamay conserve sa fraîcheur grâce à une très légère acidité qui souligne le côté fruits rouges.

De l’apéritif au dessert, du poisson à la pizza, des pâtes aux fruits de mer. Vous pourrez le servir très frais (entre 8°c et 10°c).
A consommer dès maintenant, mais pouvant éventuellement se conserver deux ans dans votre cave. L’intérêt des rosés réside davantage dans la jeunesse de leurs arômes.

Informations complémentaires

Millésime

2018

Appellation

IGP Val de Loire

Cépage

Gamay, Pinot noir

Type

Rosé

Sucrosité

Demi-Sec, Fruité

Alcool

12%

Contenance

75 cl

Conditionnement

Caisse de 6 Bouteilles